Bruno Cormerais et Gontran Cherrier couverture portrait boulanger Aurelie Miquel02-aurelie-miquel-photographie-reportage-culinaire-boulangerie04-aurelie-miquel-photographie-reportage-culinaire-boulangerie03-aurelie-miquel-photographie-reportage-culinaire-boulangerie05-aurelie-miquel-photographie-reportage-culinaire-boulangerie 06-aurelie-miquel-photographie-reportage-culinaire-boulangerie

Livre de photographies culinaires « La meilleure boulangerie de France » de Bruno Cormerais et Gontran Cherrier

 

Gontran Cherrier et Bruno Cormerais ont été à la rencontre des boulangers de France pour l’émission de M6 « La meilleure boulangerie de France », afin de désigner le meilleur des boulanger. Au cour de leur tour de France, ils ont sélectionné 40 spécialités boulangères. Baguette au bleu d’Auvergne, massepain, tarte flambée, macaron d’Amiens, pastis landais,… Bruno et Gontran vous livrent secrets de fabrication et astuces pour que vous puissiez réaliser chez vous, en toute facilité, les plus gourmandes des recettes. Testées et approuvées, elles sont à portée de mains !

Disponible en librairie, M6 Editions 2015, 128 pages

Photographies et stylisme culinaires : Aurélie Miquel 2015