Livre « Fêtes végétales » de Angèle Ferreux-Maeght, Romain Meder et Alain Ducasse / Editions Alain Ducasse 2018

Angèle Ferreux-Maeght est une jeune cheffe naturopathe, pour qui la cuisine rime avec santé, nature et plaisir. Tendances vegan-bio, découvertes au détour d’une cueillette ou sur un marché, elle assemble tout ce qui l’inspire pour le plus grand plaisir de nos papilles.